العدد 1107

باتباع قواعد بسيطة لإعداد الطعام وتخزينه، يمكن تقليل خطر الإصابة بالطفيليات والالتهابات المعوية، والاستمتاع بأطباق الطعام المفضلة دون الإضرار بالصحة. يقلل طبخ الطعام جيداً بشكل كبير من احتمال بقاء الطفيليات على قيد الحياة في الطعام، ولكن…

د. عدنان عويد:  في المفهوم      ينصرف مفهوم التنوير من حيث المبدأ برأيي، إلى ضرورة اعتبار أن العقل الإنساني وحريّة الإرادة الإنسانيّة، هما المنطلق أو المصدر الرئيس لكل النشاط الفكري والعملي لحياة الإنسان، وبالتالي تأكيد ذات الإنسان…

محمد إنجيلة: الإنسانية والأخلاق.. أقدمُ من كل الأديان والقوميات والطوائف وهي عابرة لكل ذلك الذي يتقاتل العالم من أجله.. وربط الأخلاق بالعقائد كخيار وحيد هو خيار خاطئ، وإلا لما وجدنا تشريعات حمورابي والوصايا.. وقانون ببنيان.. واحمل معولك…

إيمان أحمد ونوس: بما أن الأسرة هي الخلية الأساسية في كل المجتمعات الإنسانية، فقد استأثرت باهتمام علماء الاجتماع والسياسة، إضافة إلى اهتمام الحكومات والدول على مرّ التاريخ. وانطلاقاً من هذه الأهمية، ما فتئت قضايا هذه الأسرة موضع اهتمام…

وعد حسون نصر: ملاذي الآمن والأوحد هو بيتي، أسرتي، عائلتي، أبي أمي وإخوتي. هو المكان الذي أخلدُ فيه بسلام، أبوحُ بوجعي وهمّي دون قلق. وبمجرد أغلقتُ الباب خلفي لم يعد يهمّني كثيراً ما يحدث خلفه. تجمعنا أفراح مشتركة وهموم نتقاسمها، ثياب…

حسين خليفة:  الخلق كلّهم عيال الله وأحبّهم إلى الله أنفعهم لعياله. لطالما كانت هذه العبارة المتداولة كحديث نبوي شريف لافتة، وتصلح لشرح ماهية الأديان والأخلاق. فربّ الكون واحد، وهو يقرّب إليه أرباب العائلات الذين يتفانون في خدمة…

د. عبادة دعدوش: يُحتفل باليوم الدولي للأُسرة في الخامس عشر من أيار من كل عام. إن لهذا اليوم أهمية خاصة باعتبار أن الأسرة هي الخليّة الأساسية في بناء المجتمعات، وتأثيرها كبيرٌ جداً على حياة الأفراد وتقدم الدول. فالأسرة هي المأوى الذي…

لتصفح العدد 1107.. اضغط هنا