السيد وزير التجارة الداخية من يضبط انفلات الأفران الخاصة بطرطوس؟!

 يمكنني القول بكل صراحة وبكل جرأة إن الرغيف ما زال يشكل الهاجس الأكبر لدى شريحة كبيرة من المواطنين وخاصة ذوي الدخل المحدود وذوي الدخل المهدود أيضاً!  وفي الوقت ما زال هناك بعض المالكين للأفران الخاصة أصحاب الضمائر المغيّبة والنفوس الضعيفة ممّن يحاولون سحب اللقمة من فم صاحبها، كما يقال، تارة عبر التلاعب بالوزن وتارة عبر بيع الدقيق والمازوت، وبالتالي عدم تحقيق الكميات المقررة من الخبز كل يوم.

وبالرغم من كل ما قيل وكتب في أكثر من مناسبة وأكثر من دورية محلية وغيرها إلا أن لسان حال أصحاب الأفران الخاصة ما زال يكرّر العبارة نفسها التي قالها يوماً ما فؤاد المهندس في مسرحية ريا وسكينة: (وأنا مطنّش) في حين بقي لسان حال المواطن المعتّر يردّد: للصبر حدود!.

في هذا الريبورتاج نسلّط الضوء على بعض مكامن الخلل والفساد إن جاز التعبير في عمل الأفران الخاصة مع معاناة عدد من المواطنين لننتهي برأي السيد عاطف أحمد مدير تموين طرطوس بهذا الخصوص:

دون وزن

أمام فرن جنينة رسلان التقينا بسيدة في العقد السادس تحدثت بمرارة عن أيام زمان عندما كان يباع الخبز بالميزان – حسب قولها – أيام كان المواطن يأتي ليأخذ 2كغ خبز أو ثلاثة.. يومذاك لم يكن هناك ربطة خبز ناقصة نصف وزنها. وتضيف: كان الفرّان يضع الخبز على الميزان وأحياناً يضع ربع رغيف إضافي فوق الوزن.. اليوم ما بدنا يحطّولنا ربع رغيف.. ياريت يعطونا حقّنا فقط.

ويقول السيد محمد من قرية مجاورة: ياعمي بهالأيام ماحدا عاد استحى.. الحق ضايع.. كلّو بدّو يسرقك حتى لو كان من لقمتك ولقمة أولادك. الجدير بالذكر أن وزن ربطة الخبز في الأفران الخاصة حسب التعليمات يجب أن تكون بحدود 1550 غراماً، ولكنها على أرض الواقع لا تتجاوز في أي فرن من افران طرطوس الخاصة 1000 – 1100 غرام بحدّها الأقصى.. فمن يعيد لها وزنها النظامي؟!

كيس النايلون

بعض تجار الأزمات أصحاب النفوس الضعيفة والضمائر المغيّبة تحدّثوا عن زيادة سعر ربطة أكياس النايلون، وبرّروا النقص في وزن الربطة بهذا السبب، وعندما أجرينا عملية حسابية بسيطة لا تحتاج إلى آلة حاسبة ولا إلى كمبيوترات وجدنا أن ثمن هذا الكيس برأي هؤلاء يصل إلى عشر ليرات أو أكثر لأنه في كل ثلاث ربطات خبز يضعونهم في كيس واحد (طبعاً هذا هو المتعارف عليه في الأفران الخاصة بطرطوس) ويكون هناك نقص في وزن الثلاث ربطات بحدود 1000 غرام فهل من المعقول ذلك؟!. لسنا ضد وضع ثلاث ربطات في كيس واحد شريطة أن يكون الوزن سليماً.

عدد الأرغفة

في فرن كفريخة – وغيره من الأفران – يعمدون إلى وضع أربعة عشر رغيفاً في الربطة، ولكن لو قمت بعملية قياس بسيطة لقطر الرغيف لوجدت أنه يوجد نقص بحدود النصف في قطر الرغيف أي لأنّ قطعة العجين أصغر مما يجب أن تكون عليه، وفي هذا الفرن بالتحديد لا تتجاوز ربطة الخبز 1300 غرام وسعرها 100 ليرة سورية.

السيد أبو ابراهيم تحدث إلينا عن معاناتهم بالقول: منذ زمن ونحن نتحدث عن هذه المشكلة ولكن لا أحد يسمع.. الجميع في المحافظة وخاصة المسؤول عن الأفران والتموين بالدريكيش وصافيتا يعرفون واقعنا، ولكنهم لأسباب لا أحد يجهلها يغمضون عيونهم عن معالجة المشكلة.. نحن نريد محاسبة هؤلاء قبل محاسبة أصحاب الأفران لأنه كما يقول المثل (غاب القط العب يا فأر) وهكذا الفرّان يربح في اليوم الواحد ما تربحه الدولة في الأفران الحكومية في أسبوع، فهل يعقل ذلك؟!. الشكوى لغير الله مذلّة!

ساعات العمل

لعله من المفارقة أن الكثير من الأفران الخاصة بطرطوس يبدأ عمله في الصباح الباكر – نحو الخامسة صباحاً – وحتى السابعة أو السابعة والنصف أي قبل بدء الدوام في مراكز التموين في المحافظة، ومنها ما يبدأ الدوام والعمل فيه مساء بعيد الرابعة فكيف سيتمكن عناصر التموين من مراقبة عمل هذه الأفران؟ يسأل أحد جهابذة التموين في الدريكيش!!

الكميات المخصصة لكل يوم

من المعلوم أن لكل فرن طاقة إنتاج يومية وكمية محدّدة يجب الالتزام بها لأن الدولة تبيع كيس الطحين للأفران الخاصة بحدود 435 ليرة سورية تقريباً على أن يكون النقل على حسابهم، في حين يصل لتر المازوت إليهم بالسعر المدعوم بحدود 9 ليرات سورية فإذا علمنا أن بعض الأفران تبيع كيس الطحين للمحلات ولأصحاب التنانير بمبلغ يصل إلى 2000 ليرة سورية تقريباً فإن الربح في كل كيس طحين واحد بحدود 1500 ليرة، وتبيع لتر المازوت لأصحاب السرافيس وغيرها من الآليات العاملة على المازوت بمبلغ 60 ليرة أي بربح يصل إلى 40 ليرة، فمن البديهي أن نجد مع غياب الضمائر من يناسبه بيع الطحين والمازوت طبعاً مع غياب المراقبة اليومية لعمل هذه الأفران.

معتمد خبز

فوجئت منذ مدّة وأنا انتظر دوري أمام فرن الدريكيش الشرقي بأحد المواطنين يحمل نحو 30 ربطة خبز (طبعاً على دفعات) وعندما سألته عن وجهته قال بأنه من دوير العوينية، سألته عن الفرن الموجود في تلك القرية فضحك بسخرية وقال: خليها على الله. فهل يعقل أن يقوم تاجر باستجرار الخبز من الدريكيش المزدحمة بالوافدين هذه الأيام وفي قريته فرن خاص أعتقد أن طاقته الإنتاجية تكفي عدة قرى محيطة بدوير العوينية؟!

رأي مدير تموين طرطوس

بعد الاستماع إلى هذه المنغّصات وغيرها كان لابد من نقلها إلى الأستاذ زيد علي مدير التموين وحماية المستهلك في طرطوس، فكان ردّه: أعلم أن هناك مخالفات يومية في عمل الأفران الخاصة وهناك بحدود 190 ضبطاً تموينياً وإغلاقاً لعدد من الأفران.. لدينا بحدود 70 فرناً خاصاً في المحافظة موزعة من جرد القدموس حتى جرد الدريكيش وصافيتا والشيخ بدر.

نحن على استعداد لتنظيم ضبوط تموينية بشكل يومي بحق المخالفين، ولكن المشكلة أننا لا نملك كادراً يستطيع تغطية عمل الأفران الخاصة وبقية الفعاليات التجارية من محلات وكازيات وغيرها.. نتمنى من المواطن أن يقوم بدوره ويساعدنا في كشف المخالفين، ونسعى لأن يمتلك هذا المواطن ثقافة تقديم الشكوى.. نحن لسنا ضد وضع أكثر من ربطة خبز في كيس نايلون واحد شريطة أن يكون وزن الربطة نظامياً.. وفيما يتعلق بعمل التنانير قال الأستاذ زيد: أتمنى لو تقوم البلديات بترخيص التنانير وعندئذ يتمكن صاحب التنور من الحصول على الطحين اللازم من المطحنة وبالسعر المقبول، وبالتالي يباع الخبز بأسعار مقبولة أيضاً.. أتمنى أن يطبق البيع بالكيلو والانتهاء من سياسة البيع بالربطة، وهذه سياسة تمكّننا من ضبط عمل الأفران.

أخيراً.. في مجمل الأحوال فإن الحزم والشدّة في التعامل من قبل الجهات الرقابية مع المخالف تعيده ولو بعد حين إلى جادّة الصواب، وأتمنى على المواطن الذي فقد على ما يبدو ثقته بمعظم الجهات الرقابية أن يضع هذه الجهات تحت المحك – إن جاز التعبير – ويعتاد على الشكوى مرة وأكثر ومتابعة هذه الشكوى. وأجزم بأنه لو كان هناك تدرّج في العقوبة تنتهي بعد عدّة شكاوي بسحب الرخصة من صاحب الفرن المخالف لما تجرأ على الاستمرار في المخالفة.. وحبذا لو تجري العودة للبيع بالكيلو حتى ولو كان ذلك دون كيس النايلون لأننا وجدنا لدى العديد ممّن التقينا بهم رغبة في ذلك.. فهل سيأتي اليوم الذي ينتهي فيه انفلات عمل الأفران الخاصة بطرطوس؟!. هذا ما نتمناه ويتمناه كل مواطن.