حليب البقر الأفضل لنمو الأطفال

 أكد أطباء كنديون أن الأطفال الذين يشربون حليب البقر عادة ما يكونون أطول من أولئك الذين يشربون حليب الحيوانات الأخرى.

وفي حديث نقلته مجلة متخصصة قال الأطباء إن:
(الأطفال الذين يشربون حليب البقر تحديداً، أطول بمعدل 4,0 سم من غيرهم من الأطفال، والاستهلاك اليومي لكوب واحد من حليب البقر مرتبط بزيادة النمو بمقدار 2,0 سم عن متوسط الطول المتعارف عليه عند الأطفال).

وعلى سبيل المثال فإن:
(الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 3 سنوات، الذين يشربون ثلاثة أكواب من حليب البقر يومياً، هم وسطيا أطول بـ 1.5 سم من الأطفال الذين يشربون ثلاثة أكواب من أنواع الحليب الأخرى).

ووفقاً لهم فإن :
(حليب البقر يعد أفضل لنمو الأطفال من غيره من أنواع الحليب الأخرى، لغناه الكبير بالبروتينات، فكل كأسين منه يحتويان على 16 غ من البروتين، وهذه الكمية على سبيل المثال، تشكل كامل حاجة جسم طفل يبلغ من العمر 3 سنوات من البروتين).

وأوضح الأطباء الكنديون أنهم توصلوا إلى تلك الفرضية بعد دراسات شملت أكثر من 5 آلاف طفل، تراوحت أعمارهم بين 24 و72 شهراً، 13% منهم كانوا يشربون حليب البقر يومياً.

يذكر أن الكثير من الدراسات الطبية السابقة كانت قد بينت فوائد الحليب ومشتقاته لجسم الإنسان بشكل عام، وأشارت إلى أهميته في الوقاية من هشاشة العظام، لاحتوائه على كميات وفيرة من الكالسيوم، فضلاً عن احتوائه على فيتامينات »بي« الضرورية لعمل الأعصاب.