البطاطس المقلية تختفي من مطاعم ألمانيا.. فما السبب؟

عند زيارتك أحد المطاعم الألمانية، قد تُفاجأ باختفاء البطاطس المقلية أو (البطاطا المقلية) من قائمة الطعام. فاعتباراً من بداية شهر نيسان الحالي، لن يقدم المطعم الشهير (غافل أم دوم Gaffel am Dom) بمدينة كولونيا (كولن)، المزيد من البطاطس المقلية.

فبسبب نقص زيت القلي، أزال المطعم الشهير، شرائح البطاطس المقلية من قائمة طعامه. وهو ما يمثل خبراً سيئاً للعديد من عشاق الطبق الألماني الشهير، نقانق الكاري رفقة البطاطس المقلية، الطبق الجانبي التقليدي الذي يرافق العديد من الوجبات السريعة.

تداعيات الحرب في أوكرانيا لم تقتصر على رفع الأسعار في محطات الوقود فحسب، بل وصلت إلى المعدة أيضاً. فقد أصبح من الصعب الآن الحصول على زيت القلي على وجه الخصوص، مما قد يؤثر على العديد من الوجبات السريعة.

يذكر أن أوكرانيا هي واحدة من أكبر مصدري زيت عباد الشمس في العالم، غير أن الحرب الدائرة هناك أدت إلى تعطيل تدفق عدد من البضائع، وأهمها زيت عباد الشمس، الذي لا غنى عنه في طهي الوجبات الخفيفة.