ماذا تعرف عن الزبيب علاجاً؟

الزبيب هو فاكهة لذيذة له أنواع، منه الزبيب الاسود الذي يعد من أغنى الفواكه بفيتامين C والشراب المصنوع من هذا النوع لا يفقد من فيتامينC  إلا 15% فقط في السنة الأولى، و70% في السنة الثانية، أما ما يحتويه من عناصر غذائية فهي متنوعة، إذ تحتوي كل مئة غرام منه على 9 غ من البروتيد، ومن 10 إلى 14غ من الفلوسيد، و34 ملغ من الفوسفور، و15 ملغ من الكلور، و3غ من الصوديوم، و282 ملغ من البوتاسيوم، و60 ملغ من الكالسيوم، و17 ملغ من المغنزيوم. فهو غني جداً بالمواد المغذية وخصوصاً القلوية منها، كالبوتاسيوم والمغنزيوم والكالسيوم، وفيها كذلك من 5.2 إلى 5.3 في المئة من أحماض التفاح ومستحلب اللوز والبكتين وصبغات عديدة. اما خصائص هذا النوع فهي أنه مفيد للروماتيزم والتهاب المفاصل والصرع والإسهال وضعف الكبد، وكذلك في معالجة حالات الوهن العام والإرهاق.

ينصح بتناوله لمعالجة  حالات فقر الدم الغذائي والنزفي والمزمن  وأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع الضغط الشرياني.